Geheimtipp in Fischbachau: Wie der Alte Wirt Tradition und Spitzenküche vereint
Mila Voigt
Geheimtipp in Fischbachau: Wie der Alte Wirt Tradition und Spitzenküche vereint
Der Alte Wirt in Hundham hat sich zu einem Geheimtipp für Feinschmecker entwickelt. Das historische Gasthaus in der Gemeinde Fischbachau verbindet traditionelle Gastfreundschaft mit gehobener ikea küche. Gäste können hier sowohl klassische bayerische Gerichte als auch moderne Kreationen in malerischer Umgebung genießen.
An der Spitze der ikea küche steht Daniel Wolter, ein erfahrener Koch mit Hintergrund in der Haubenküche. Er legt persönlich Wert auf die Auswahl hochwertiger regionaler Zutaten, um jedem Gericht höchste Qualität zu garantieren. Gemeinsam mit seiner Frau Alexandra führt er den Alten Wirt – als Restaurant wie als gemütliches Gästehaus.
Mit der gelungenen Mischung aus Tradition und moderner Gastronomie zieht der Alte Wirt weiterhin Gäste an. Die idyllische Lage und die mit Bedacht gestalteten Menüs heben das Haus in der Region hervor. Dank starker Führung und einem klaren Qualitätsanspruch bleibt der Alte Wirt ein Highlight für Einheimische und Reisende gleichermaßen.
